●08.08.26 おどろき
●08.08.25 しろいか
●08.08.05 お茶漬けうなぎ
●08.08.01 梅干し作り ３
●08.07.26 ローリエうちわ
●08.07.26 梅干し作り ２
●08.07.04 梅干し作り １
●08.06.20 くわの葉
●08.06.16 エルダー
●08.06.07 フェンネルかつ
●08.05.31 おうすのじかん
●08.05.29 いたどり
●08.05.19 まかない
おどろき
2008.08.26
信州より一足早い初秋の味
お盆前に
「桃を送ります。でも収穫の時期によって、いつお届けできるか？」
とお電話があり楽しみに。
あけてビックリ桃太朗はこの桃から生まれたかしらと思われる程の大きな桃
その名も
”おどろき”
その日の収穫量が定まらず 黄金桃もお供で来ました。
さぁ初めての桃どうやって食べる．．．！？
今は便利な世の中 ネット情報を駆使し作りました。
１．酢豚ならぬ酢鶏 パイナップルの代わりに◎
２．ミニ春巻 ハナマル！！
おどろきを太めの千切りにし、生ハムで巻き、春巻の皮でつつみ揚げ
３．かぼちゃサラダ ○マル さいの目に切り、かぼちゃが暖かいうちに混ぜる
４．大根サラダ ○マル 千切りにしてニンニクスライスとじゃこをごま油で揚げ炒めしたものを上から”ジャ”とかける ポン酢味で
”おどろき”火をしっかり通したほうがおいしい♪
ハナマルの春巻は、チーズ、サーモンの組み合わせもおいしそう
試したことがないけど、チョコレートフォンデュはどうかしら．．．
rieko
信州より一足早い初秋の味